牛繁では、国産牛を中心に素材にこだわった美味しい焼肉を提供させて頂いております。
国産牛は、肉本来の旨みと脂の甘みが特徴です。

又、一部、豪州産牛も併用しておりますが、牛繁の豪州産牛は長期穀物肥育にこだわっています。
牛肉は穀物肥育の期間が長いほど脂が霜降り状に肉の内部に入り込み、きめが細かくなります。
長期穀物肥育された豪州産牛は味は良いのですが、流通量が少ない為、数量確保が難しいのが特徴です。

その仕入の秘密は牛繁チェーンの規模と企業努力にあります。
それは大規模チェーンでは実現できない稀少部位及び稀少グレードの使用と小規模チェーンに勝る購買力。
価格の安さと肉の旨さは、必ずご納得いただけるはずです。

また、一部の店舗では黒毛和牛の最高ブランドである常陸（ひたち）牛を使用。
是非ともご賞味下さい。

練馬区栄町4-7
03-5912-3225

練馬区栄町4-7
03-3557-5962

2000年、本店近隣に江古田店を開店。
マスコミから絶大なる支持を受け、1号店からの急成長。
毎日麺大盛り無料サービスを行っており、学生には嬉しいサービス実施中！駅から徒歩1分の距離。西武線からもお店の概観がみえる。

カレーハウス

練馬区栄町4-3ｸﾞﾚｰｼｰﾏﾝｼｮﾝ43　101号室
電話番号 03-5912-6747

いつも、壱番屋チェーン店をご利用いただきありがとうございます。
当社は、創業以来30年にわたって、「ニコニコ・キビキビ・ハキハキ」を社是として、成長を続けて参りました。
当店に足を運んでくださるお客様一人ひとりに満足いただけるよう、豊富なトッピングの種類や提供スピードの早さ、清掃の行き届いた店内など、ソフト・ハードのあらゆる面で妥協せずに、「壱番屋品質」を高める努力を重ねて参りました。
　しかし、昨今、外食産業をめぐる外部環境はさまざまな面において厳しさを増してきております。
特に、食材等の原材料費や人件費、店舗の資材・設備など経営全般にかかるコストにつきましては、当面の間、大幅に上昇することが懸念されております。
もちろん、経営の合理化・効率化につきましては、これまで以上に取り組んで参りますが、それに頼りすぎて縮み思考に陥ってはいけないと考えております。
むしろ、積極的に売上を伸ばしていくことで、コスト上昇局面を乗り越えていくという基本方針のもと、新規出店もさることながら、既存各店舗の売上を増加させていくことに、より力点を置いた戦略を推進して参ります。
店舗、ＦＣオーナー、社員が、これまで以上にバイタリティを発揮し、それぞれがレベルアップしていくことで、企業としても成長を続けていくことを目指して、第３次中期経営計画（平成20年6月〜平成23年5月）のテーマを「“個”の活力向上」といたしました。
　私たちは、「誠実で活力ある外食企業」を目指し、新しいことにも積極果敢にチャレンジしていく姿勢を持ち続けたいと考えております。
これからも、感謝の気持ちを忘れずに、地域・社会の発展に貢献するという理念を持ち続け、日々努力を重ねていきたいと存じますので、引き続きご支援のほどよろしくお願い申し上げます。

練馬区栄町2番5号 アーバン江古田ビル1階

なか卯の食へのこだわりは、調理方法はもちろんのこと、卵や米、牛スライスなど原材料へのこだわりがあります。

現在、当社の主力商品は「和風牛丼」「うどん」「親子丼」「カレー」「カツ丼」です。
和風ファストフードのスタンダードを目指す当社にとって、商品とは常に「さすが『なか卯』の提供するものは違う」と感じていただけるものでなければなりません。
創業時からの「うどん」、当社発展の礎えとなった「牛丼」、看板商品の「親子丼」、2004年投入の「カレー」「カツ丼」は、いずれも「なか卯」のイメージ向上と顧客層の拡大をもたらすものとなってきました。
元来、食に対する人の意識は、程度の差こそありますが、「おいしくて、お得感のあるもの」、「健康に良いもの」そして「好ましい雰囲気やサービス」であります。
ファストフードというくくりの中でいかにお客様にご満足を得ていただける商品をご提供できるか。
この基準となか卯の基本姿勢をもとに新商品の開発に取り組んでおります。

Cafe & Restaurant

美味しい食事はもちろん「楽しい食事」「嬉しい食事」をコンセプトに、「ＰＥＡＣＥがあって良かった」と１人でも多くのお客様に好まれるよう、今日も初心を忘れず、１日１日を大切に積み重ね、ＰＥＡＣＥの更なる発展、そしていつかの夢（夢の続き・・・）を叶えるべく日々奮闘中。

日本特有の食文化である鮨は、江戸時代に生まれました。

主に屋台での営業形態で、手軽に食べられる鮨は江戸の庶民にとても愛されました。 当時の人達にとって鮨は日常的に慣れ親しんだものでした。

現代においても、鮨に慣れ親しみ、特別な日だけでなく、ふと立ち寄って楽しむものであってほしい、 と鮨まさは願っています。

鮨はとてもシンプルな料理です。
素材そのものの良さ、職人の技術、おもてなしの心が最大限込められます。

お客様との一期一会を大切に、喜んでいただけるよう弛まぬ努力をして参ります。

ゆったりとおくつろぎいただける環境、心配りを第一に、新鮮なネタを揃えてお客様をお迎えいたします。

江古田南口にある焼肉屋です。

江古田で、家族で入れる回らないお寿司屋を営んでいます。
穴子と、自家製卵焼が、美味しいと言ってもらえることが多いです。

最寄駅は、西武池袋線の江古田駅になります。
江古田駅南口を出て頂きまして、千川通りを東長崎方面に５分程で到着致します。
目印は、モスバーガーさんのお隣りになります。
お越しをお待ちしております。

江古田うどん「てるてる坊主」は西武池袋線江古田駅北口から２分の所にある、小さな（そしてお世辞にもきれいと言えない古〜い）お店です
店主である私は口下手で、見た目スマイリーなおやじではありませんが、真面目にかつ真剣に！うどんを作っております
東京一コシが強いうどんと、揚げたてサクサク天ぷらの店
純手打ち・茹でたての、つるつるシコシコを美味しく召し上がっていただく為に丹念に、毎朝製麺しております。
鍛えと熟成を繰り返した麺には弾力があり、つゆは化学調味料などを使わない、香りたつ天然だし。
体にやさしい美味しいうどんを是非ご賞味下さい。

東京にはうどん屋があまりないせいか、「アレ？お蕎麦ないの？」とか「ボク味噌ね」・・とか言われるお客さんがたまにいらっしゃいますが、うちは純手打ちの「うどん屋」です（笑）

うどんは「太くて」「長く」「切れにくい」と正に縁起の良い食べ物と言われております。
てる坊の麺は特にコシがあって太く、麺が生きています！麺と向き合って毎日真剣に打っております。

Ｍａｉｍａｉはベトナムの人たちが普段食べているおいしいベトナムごはんを、ベトナムの食堂の雰囲気そのままに味わっていただきたいと、２００５年より江古田で、ベトナム屋台食堂として営業しています。

東京 練馬区 江古田にあるカフェレストラン ピース
パスタ、ピザなどとともに、美味しくオシャレな時間をご提供します。
料理教室開催や、パーティープランもご用意しています。

ラ・リオンのおすすめは料理はもちろんですが、すばらしいワイン達です。ワインはグラスワインを約４０種類用意し、フランス各地の銘酒を取り揃えました。
通常ならボトル１本から6杯〜7杯ぐらい召し上がれます。
だから1本ボトルを頼んだつもりになれば、いろいろワインを楽しめますよ！　
ワインリストにない秘蔵ワインもありますので是非、声をかけてください

江古田北口、徒歩６分
武蔵野音楽大学そばにあります
インド・ネパール料理 SWATANTRA

1988年、沢木耕太郎さんの「深夜特急」を読んで、1989年、ネパールへ旅しました。
もう、いきなりネパールにはまりました。
何らかの形で、ずーっとネパールにかかわっていたいと思い、自分自身料理も好きだったし、カトマンズの王宮通りにある、インド・ネパールレストラン「サイノ」で修行しました。
サモサやお菓子はタパタリにある「ラム・バンダール」で修行しました。
日本とネパールを行ったり来たりしましたが、トータルして5年位ネパールに住んでいました。
1996年から約2年、日本のインドレストランで働き、1998年7月28日江古田に「スワタントラ」をオープンしました。

「スワタントラ」とはネパール語で、自由とか独立という意味です。
1990年から1992年は、民主化要請のデモが盛んで、投石や銃撃などで人の血が流されたりもしました。（デモの前線までよく見に行きましたー。すごかったーっ。）
スワタントラ！スワタントラ！とその時よく使われていた言葉です。
僕自身、自由気ままに生きていますので、この言葉が好きです。

スワタントラのマークはチベットのエンドレスサークルをモチーフにお店が永く続きますように、またお客様とのお付き合いも永く続きますようにという思いを込めて、デザインしました。

今後とも、よろしくお願いします。

江古田駅より徒歩7分ほどのゆうゆうロードの中程にございます。
本店同様、本場台湾の料理を中心に豊富なメニューで、ランチ大小ご宴会など承っております。

毎日恒例になりました、店頭でのお惣菜販売も、おかげさまで大変ご好評いただいております。
ぜひご利用下さいませ！！

大人気のトマトタンメンをはじめ季節の野菜をたくさん召し上がっていただける中華料理店です。

江古田北口武蔵野音大そばにある昼は定食
夜はお酒も飲めるお食事処

残念ながら閉店いたしました。

江古田店は残念ながら閉店しました。

多くの経歴を重ねたインド人シェフによる本格インド料理店。
焼き立てのナンと本格カリーを是非ご賞味下さい。

江古田店は残念ながら閉店いたしました。

健康を考えたメニュー作りをしています。
他にも日替わりカレーやおつまみやもございます！
お気軽にお立ち寄りください。
たまに生演奏などイベントも開催します。